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麻婆豆腐馅的饺子,我猜你肯定没吃过!

发布时间:2018-01-13 来源:e美食网

麻婆豆腐水饺



食材


豆腐 / 大葱 / 郫县豆瓣酱 / 香油 / 味极鲜 / 花椒粉 / 白糖 / 饺子皮


步骤


步骤一:豆腐400g,切成小丁;大葱切葱花;1汤匙郫县豆瓣酱剁碎备用;


步骤二:锅里不用倒油,放入豆腐丁,中小火炒至豆腐松软无水分;

步骤三:加入葱花、2汤匙葱油(没有的话用植物油)、1汤匙香油、1汤匙味极鲜、1汤匙郫县豆瓣酱、2茶匙花椒粉和少许白糖翻炒均匀,完成馅;


步骤四:然后就是和平时一样包饺子


步骤五:可以水煮,可以蒸,也可以油煎~


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