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早点油条不放心?几招教你自制安心油条!

发布时间:2018-01-17 来源:e美食网
小编家已经好多年没在外面买过油条了,因为小编实在不能说服自己,所以一直自己炸油条。







准备材料:

面粉600克,水360克,盐3克,酵母2克,油500克。





1.面粉、水、酵母、盐混合在一起,揉成光滑面团,发酵至两倍大。



2.发酵完成的面团再揉一会。



3.取一小团面团,面板抹油,把面团擀成3毫米的面片。



4.切成两厘米宽。



5.两片面片摞一起。



6.用筷子在中间压一下。



7.锅内放油烧开,将油条胚子放入,因为油温较高,会迅速变色。



8.用筷子给油条翻面,再炸10秒钟,两面上色后捞出控油。



成品~


自己做的放心油条真真是极好的

给自家孩子吃也不怕!


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