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它被誉为真菌皇后,健脾祛湿还养颜,女人秋冬必吃!

发布时间:2017-12-27 来源:e美食网

入冬天凉正适合烫火锅,

怎么能少了香菇这种好东西!

香菇小小功效多,

加一物,健脾祛湿还美容

女性朋友千万别错过!


 香菇的五大功效 

 :补充维生素

冬日里能吃到的新鲜蔬菜不多,维生素的摄入少了很多,香菇维生素含量高种类丰富,补充人体所需,营养更均衡。



 :健脾益肾

女人脾虚变丑、肾虚显老,冬日里吃火锅多烫些香菇来吃就好了,健脾益肾,简单又省钱


 :抗衰老

香菇营养丰富,香菇素安神、维生素养人、纤维素促消化,女性朋友多吃睡得好、气色好、代谢好,自然不显老。



 :提高免疫力

香菇高蛋白低热量,给人体补充营养的同时,还有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,体质虚弱的女性朋友多吃些,秋冬不怕流感!



 :降三高

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等物质,对降三高非常有效,这么厉害的保健食品可千万别错过了,煮一锅一起吃,全家身体好



 2分钟泡发干香菇 

家里只有干香菇,想吃泡发至少要1-2个小时,其实2分钟就能搞定,美味不用等!



第一步:首先要准备一个密封的饭盒或者宽口瓶子,平常的微波饭盒或者放坚果的密封玻璃罐子都可以。

第二步:将干香菇洗净,往盒子里倒入温水,然后放入香菇,再加入两勺泡发神器——白糖。这样充分利用白糖能够促进液体渗透的作用,泡发事半功倍!

第三步:将饭盒密封好后,拿起疯狂摇晃,摇晃1-3分钟就好了。

这样做香菇很容易就泡软了,立即下锅煮或者炒,再也不用等一个小时泡香菇了,太方便了!


 加一物,美味更健康 

泡好了香菇就可以做菜了,熬汤煮粥味道更鲜美,加上一物功效加倍!赶紧看看!



 香菇+油菜 排毒减肥

香菇健脾和胃,油菜又是低脂肪蔬菜,女性朋友搭配着吃养胃减脂再合适不过了。油菜中还有丰富的纤维素,有效帮助排便,大鱼大肉吃多了,给家里人煮一碗香菇油菜汤清清肠胃排排毒,健康吃出来。



 食 材:

油菜300克,香菇50克,蒜末油盐适量;


步 骤:

1、香菇切片,油菜洗净;



2、锅中放入少量油将蒜末炒香,放入香菇片翻炒;

3、加入适量水,放入油菜烫熟,加少量食盐调味即可。



小小的香菇健脾抗衰老,

换种吃法更营养,

赶紧试试吧!


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