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五香牙签肉,口水直流啊!!

发布时间:2017-09-20 来源:e美食网


材料:里脊肉,盐,酱油,料酒,孜然,五香粉,淀粉,白胡椒粉,蚝油,糖,白芝麻,油。


1.里脊肉洗净拔去些血水,切成1cm*1cm左右的块.


2.加入盐,酱油,料酒,白胡椒粉,蚝油,糖,五香粉,孜然,淀粉,用手抓拌均匀,再加入油。



3.抓拌均匀,腌制1小时以上。


4.牙签提前泡水洗净,用牙签把肉块串起来。


5.最后再撒上淀粉,用手稍微抓拌均匀.


6.锅里倒油烧至7成热,下入串好的肉。


7.炸至外表焦黄,自己满意的颜色捞出即可.


8.最后趁热在表面撒上孜然一点五香粉和白芝麻即可.

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