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吃金桔不剥皮的注意了,现在知道还不晚!

发布时间:2017-11-22 来源:e美食网

深秋初冬果实大丰收,

怎么少得了酸甜可口的金桔?

常吃金桔好处多,

一种做法就能治一种病,

这么厉害你一定要知道!



金桔的六大功效

 1 开胃助消化

金桔味酸开胃,金桔皮含有芳香油,能促进食物消化代谢,食欲不佳、消化不好的朋友不妨试试。



 2 止咳防感冒

金桔化痰止咳,常吃还能提高机体抗寒能力,有效预防感冒。秋冬干燥,昼夜温差大,这时候吃再适合不过了!



 3 美容养颜

别看金桔小小一颗,维生素含量可不少。一颗金桔的维生素C含量就能和猕猴桃媲美,多吃些能使皮肤保持光洁,不长皱纹不显老



金桔维生素A的含量也不少,女性朋友常吃能减少黑色素沉淀,不易长斑


 4 降血压血糖

金桔含有丰富的果胶,不仅能帮助降低血压和血糖,还能降低“坏胆固醇”的水平,有效预防慢性病,非常适合中老年人食用。



 5 保护心血管

金桔中丰富的橘皮苷和维生素P是保护血管健康的重要营养素,可以加强血管韧性,扩张冠状动脉,保护心血管。



 6 润肠通便

金桔中膳食纤维的含量相当高,能促进肠道蠕动,多吃些润肠通便,预防便秘



 该不该去皮?

不少人认为果皮沾有农药不该吃,费劲千辛万苦把金桔的皮剥掉了。其实金桔的果皮比果肉更甜更营养80%的维生素C都在果皮里,丢掉太可惜了!



吃金桔前一定要把皮洗干净,加些小苏打和食盐就能有效去除细菌和农药,吃着更放心!



金桔直接吃口感酸涩,

这么做好吃又营养,

会吃就是赚到!


不同做法,不同疗效


 金桔山楂茶 降压降脂

金桔山楂酸甜可口,每天泡一杯成本不过2块钱,降血脂的同时还能降压稳压,省下大笔买药钱!



 食 材:

金桔2颗,山楂干15克;


 步 骤:

金桔洗净压扁备用;将山楂干和金桔一同放入保温杯,倒入沸水焖3-5分钟就能喝了。



怎么吃

每天泡一杯代茶饮用即可,是不是特别简单?



 金桔蜜饯 润肺止咳

金桔蜜饯可是健康又美味的小零食,在家就能做!没有添加剂,这么煮一煮,润肺止咳,每天吃上一两颗,常年不咳嗽。



 食 材:

金桔1000克,冰糖400克,清水3碗(约1000毫升)


 步 骤:

金桔用淡盐水洗净,在两头切个十字小口,滤干水备用;


把冰糖放进锅里,倒入清水煮沸至糖全部融化;


放入洗好的金桔,大火煮沸后转小火焖煮30分钟左右,直至金桔皮呈半透明即可。



怎么吃

煮好的金桔放凉后可以直接吃,剩下的需密封冷藏。用这金桔蜜饯煮水,还有解酒的作用,太厉害了。



 金桔萝卜汤 调经理气

有些女性朋友在生理期会觉得小腹胀气、疼痛,行经也不顺畅,金桔和萝卜都有理气宽中作用,把腹部堆积的气疏通开来,缓解经期胀气腹痛。


 食 材:

金桔100克,白萝卜60克,红糖适量;

 步 骤:

金桔切小块,白萝卜去皮切块备用;

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将金桔和萝卜一同放入锅中炖煮20分钟左右,加入适量红糖调味即可。


怎么吃

温热的金桔萝卜汤好喝暖胃,女性朋友可以把它当做经期饮品食用。萝卜有些辛辣,最好不要空腹喝。



小小的金桔这么厉害,

现在正是金桔上市的好时候,

快买来尝尝,千万别错过!


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