姑苏美食网,濮阳美食网,78美食网,e美食网,派派美食网
e美食网
当前位置主页 > 吃货集中营 >
right

这些菜,简单又好吃到爆!你会做吗?

发布时间:2017-12-09 来源:e美食网

只要你怀有一颗单纯且向往美食的心,那你离大厨就进了一步啦!汤浅汽车电池


看看这些简单的方子,你也试试吧!


葱油鸡腿




用料:

鸡腿1个,酱油适量,盐适量,食用油适量,香油适量,姜丝葱丝适量


做法:

1.鸡腿用盐和酱油腌制10分钟


2.鸡身涂一层香油,放入瓷碗内封上保鲜膜


3.入微波炉高火3分钟,然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块。


4.食用油先放入微波炉高火3分钟,拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水


5.把混合的葱油再放入美的微波炉高火3分钟,然后淋在做好的鸡腿上面。


两分钟巧克力蛋糕



用料:

面粉三茶匙,无糖可可粉(可用一勺咖啡加两勺高乐高)三茶匙,糖两荼匙,食用油三茶匙,巧克力碎15g,奥利奥饼干(可不加)一块,牛奶三茶匙,鸡蛋一个,巧克力炼乳(可用巧克力酱)少许,草莓酱(可不用)少许


做法:

1.准备一只瓷杯子,先放面粉,放入可可粉,放入糖和油,放入牛奶,搅拌匀


2.放入鸡蛋,耐心搅拌匀!


3.将巧克力和奥利奥敲碎,将奥利奥和巧克力碎放入杯中搅拌一下!放微波炉高火两分钟!


4.取出扣在盘子上,切成三片,用小杯子整下形。


5.在每一片蛋糕上涂上草莓酱!(可以不涂直接吃)将蛋糕叠加起来,淋上巧克力炼乳!稍装饰!可以吃了!


鱼香排骨蒸南瓜




用料:

猪肋排300克,南瓜500克,鱼香酱2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,生粉1茶匙,料酒1汤匙,姜少许,蒜少许,葱白少许,辣椒适量


做法:

1.排骨斩段,用清水反复洗净,沥水。在排骨中,加鱼香酱、生抽、蚝油、料酒。


2.把拍碎、切匀的姜、蒜、葱白也放进去。加1茶匙生粉。拌匀,使每块排骨均匀沾上腌料。


3.腌30分钟,或盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚。


4.南瓜去皮、切成段,铺在盘中。


5.把腌好的排骨放在南瓜上,腌料也一并拨进去,剪一个小青椒(不喜欢辣的省略)。


6.盖上耐高温保鲜膜,用牙签或叉子扎一些小孔排气。


7.设置高温10分钟,取出看看排骨这个程度够不够,不够再加热2~3分钟。


芒果糯米糍




用料:

糯米粉120g,玉米淀粉30g,牛奶100g,椰浆100g,幼砂糖50g,黄油15g,椰丝适量


做法:

1.糯米粉、玉米淀粉及幼砂糖混合;倒入牛奶以及椰浆;用打蛋器搅打至无颗粒;


2.黄油隔热水融化,倒入牛奶面糊中;搅拌均匀;


3.放入耐热容器中,盖上保鲜膜;放入微波炉内,程序选择“变频微波-中火”,3分钟;


4.取出,用筷子搅拌均匀,取出放入干净容器中,盖保鲜膜冷却;


5.芒果切成丁;将面团分割成小份,揉捏成光滑面团,压扁;


6.裹入事先切好的芒果丁;包起,捏紧收口;将糯米滋放入椰丝中滚一圈,用手略略压实即可。


巧用“叮叮”



用料:

北豆腐1块,豆瓣酱15g,白砂糖5g,白芝麻适量,小葱适量


做法:

1.北豆腐洗净后切成厚度约1cm,长宽各5cm的小块。小葱切成碎末备用。


2.将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合,均匀地刷在豆腐表面。


3.把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中,无须加盖,高火4分钟,中途翻一次面。


4.吃的时候表面撒上小葱碎。


椒香盐水虾



用料:

鲜虾200g,小葱1棵海盐4g,花椒2g,糖1g,料酒10g,水70g


做法:

1.虾洗净,用牙签插入第二节虾壳间挑出虾线。码入碗中。


2.依次加入花椒、海盐、糖、 料酒、冷水、小葱,静置 10 分钟。


3.放入微波炉,选择菜单上的“蒸海鲜”选项,按开始键加热,5 分钟后按暂停键开炉门观察下火候。


4.虾的颜色已经彻底变红,按取消键关闭微波炉。撒上葱花即可上桌。


香辣红酒鸡腿(微波炉版)



用料:

鸡腿400g,生抽适量,烤肉料适量,红酒适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量


做法:

1.准备好鸡腿、调味料,生抽倒入鸡腿中,拌匀。


2.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。


3.调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉,装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。


4.腌好的鸡腿放入微波烤盘。


5.烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。


剁椒豆腐




用料:

内酯豆腐1盒,剁椒20克,蒸鱼豉油2汤匙,葱适量,油1汤匙


做法:

1.豆腐去盒,切成大片铺在盘中。


2.均匀浇上剁椒,设置高火2分钟。


3.取出滗水,淋上蒸鱼豉油,如没有,用生抽也行。


4.再放入微波炉,高火1分钟取出。


5.把1汤匙油高火加热1分钟。


6.豆腐上撒上葱花,淋上热油即成。


微波炉老醋花生



上一篇:虾仁豆腐丸子:外酥里嫩,鲜香可口
下一篇:没有了

e美食网
推荐图文
e美食网 教你学点家常菜 舌尖上的中国2 美食工坊 吃货集中营 人气美食 家常美食天天学 饭煲煲订阅号 美食工场

姑苏美食网,濮阳美食网,78美食网,e美食网,派派美食网