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竟这样给番茄去皮,只需1根筷子,30秒搞定!

发布时间:2017-10-14 来源:e美食网

番茄去皮竟然有这么多种方法,

简单又方便,

学会这些小妙招,

不管大番茄还是小番茄,

去皮还是切片,

再也难不倒你!



筷子去皮法


▼用筷子将番茄表面刮一下,然后在尾部戳出一个小洞,然后两手按住番茄皮往下按,整层番茄皮就会剥落。



冰冻去皮法


▼将买回的番茄用保鲜袋包住,然后放入冰箱冰冻,用冷水冲洗,番茄皮便可以轻易剥下。



火炙去皮法


▼将番茄用叉子叉起来,然后放在煤气炉上烤一下,就可以将番茄皮轻松剥下。



开水去皮法


▼将番茄去蒂,然后放进开水中烫一下,捞起来,放入冰水中,番茄便会自己起皮,将它剥除即可。



叉子切片法


▼将叉子插在番茄尾部,然后用刀将番茄切片,这样就不会切得歪七扭八,厚度不一。




盘子横切法


▼将盘子反过来放,然后将樱桃番茄一个个放在上面,再拿一个同等大小的盘子顶在上面,然后压住,用刀在中间横切,樱桃番茄便被轻易切成两半,一次性切好,就不用一个个用刀切。



切好的番茄除了炒着吃,

还可以用来自制番茄酱,

天然无添加防腐剂,

又可以自己控制甜度。


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