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如果你的孩子常吃这几类食物,恭喜你,孩子一定聪明!

发布时间:2017-10-22 来源:e美食网

孩子补脑的食物,都有哪些?在家做给宝宝吃!

1鱼



2鸡蛋



3豆类



4燕麦



5虾皮



6花生酱



7牛奶



8菠菜



9西兰花



10黄花菜



孩子补脑的饮食原则


营养原则


1、碳水化合物:碳水化合物、蛋白质与脂肪三种产能营养素的适宜。


2、蛋白质:维持大脑各种活动状态和参与神经传导的神经递质,是由蛋白质的氨基酸构成或衍生的。


3、脂肪:大脑中的蛋白质和灰质含有大量神经鞘磷脂,必需脂肪酸参合成。


4、矿物质:钙、锌、铁、铜和碘等无机盐,对脑的学习记忆,中枢神经系统的兴奋性,对脑部供氧等均有重要作用。


5、维生素:脑力劳动者需要丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸和维生素C等。


适宜食物


1、主食及豆类:选择小麦、粳米、黑米、黑芝麻等含矿物质丰富的食物。


2、肉蛋奶:猪心、猪脑、猪髓、牛奶、牛髓、羊肾、驴肉、鸽肉、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、胖头鱼、海参等蛋白质、维生素丰富的食物。


3、蔬菜:选择圆白菜、山药、芋头、口蘑、香菇、胡萝卜等维生素丰富的食物。


4、水果:选择莲子、百合、龙眼肉、酸枣、大枣、桑椹、葡萄干、荔枝肉等脂肪、蛋白质丰富的食物。


5、其它:豆类、蛋类、奶类、鱼类、芝麻、蜂蜜、玉米、小米、木耳、金针菜、金针菇。


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