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现在|最要紧的就是来这里游园吃蟹~

发布时间:2017-12-03 来源:e美食网

阳澄湖大闸蟹虽声名远播,但现在的价格越卖越贵~其实在江苏有很多地方都出产大闸蟹,这其中尤以泰州的“溱湖簖蟹”最为特别、最为鲜美!



溱湖地处长江入海口,每年春季蟹苗陆续孵化出世,溯江而上,进入内河,寻找水流平缓的安家之所;溱湖的生态好、水质清纯,气候温和,留在这里的螃蟹生长迅猛,肉质腴嫩~所以早就有“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”的美誉,凡是吃过溱湖簖蟹的人,个个都会赞不绝口!



如今的溱湖已经建成为“溱湖国家湿地公园”。公园内自然资源优越,生物类型多样,拥有大片的湖面和纵横的河道,水草、芦苇、各种水鸟、动物到处都是,游客可以在木栈道上散步,也可以坐游船行于河道,欣赏优美的湿地风光。



溱湖国家湿地公园系由国家林业局批准设立的全国第二家、江苏省首家国家级湿地公园。景区规划总面积26平方公里,目前对游客开放的景区面积7平方公里。



湖水中的栅栏就是前面介绍过的“簖”,用来捕获体肥肉壮的溱湖簖蟹。



进入景区后,必须要在入口区域的候船大厅坐班船或快艇到达主景区的湖东码,然后就可以沿木栈道步行游览,当然也可以选择乘坐摇橹船或电瓶车。



公园里的摇橹船,船娘大多是大妈级的村民,虽然看上去年事已高,却个个身体健壮,摇桨之余还能随口唱起了当地民歌“溱湖美”,歌声悠扬赢得乘客阵阵掌声。



乘船游览溱湖湿地公园,眼前满是绿意,不时有水鸟飞过水面一派原生态的湿地风貌,风景



水禽园内可以观赏到黑天鹅、野鸭、白鹭、灰雁等水鸟。



麋鹿苑是湿地公园里的一大特色麋鹿本是中国独有的珍稀动物,原产于中国长江中下游沼泽地带,后来由于自然气候变化和人为因素,在汉朝末年近乎绝种,近代才从海外重返家园。据说泰州是麋鹿的故乡,如今在湿地公园就可以观赏到散养的麋鹿。



游完结束,傍晚返程时快艇经过湖面,惊起一群水鸟,亮翅高飞在夕阳下的天空中,很是美好!



距离溱湖不远处有个溱潼古信息化娱乐镇。规模不大,四面环水,曾是盐运和漕运的必经水道。条集中了最最出名的“溱湖八鲜”的老街。



除了溱湖八鲜之外,溱潼古镇还有“十六小吃”。其中的溱潼早茶是一定要品尝的。溱潼早茶的起源还是因为水。古时溱潼是盐运和漕运的必经之地,人们往往也会选择在这里歇歇脚,久而久之,“喝早酒,吃早茶”就成了一种习惯。



溱潼的早茶品种丰富,口味绝佳,有蟹黄大包、佛手姜丝、烫干丝、煮干丝、鱼汤面等美味~




鱼汤面的汤是用黄鳝熬出来的。白色的鱼汤配上圆滚滚的面条,撒上一撮葱叶,清淡而鲜美~让人念念不忘!千万别错过~



古镇的道路两旁是随处可见的百年老店,祖祖辈辈开始制作鱼饼鱼圆,甚至不少家都是上过中央电视台的专题栏目的。其余的,则是出售闻名遐迩的“簖蟹”。



现在这个季节来的话,溱湖簖蟹就是最不能错过的佳肴!




早上来老街的话还能看到现场挑蟹黄,挑出的蟹黄用来做蟹黄包蟹黄汤包是靖江的传统名点,距今已有200多年的历史,与天津狗不理包子上海南翔小笼包扬州三丁包并列为 “中国四大名点”。



品尝完美食可以来溱湖边上泡温泉。华侨城温泉建于溱湖一侧,可以一边泡着温泉,一边欣赏溱湖美景,还能够看到一座三面药师佛。




趁着这个吃蟹的季节,挑个周末,来溱湖逛吃逛吃吧!




图片内容部分来源于网络,经小编整理后发布。】


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