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1招搞定挑食的大小宝宝,上桌秒光

发布时间:2017-09-17 来源:e美食网


妈妈们(尤其是带宝宝的奶奶或者姥姥)看到这个场景是否似曾相识?每次喂宝宝都是连哄带骗,斗智斗勇真是操碎了心。啥时候宝宝能乖乖吃顿饭啊?



反观其他宝宝吃的那么津津有味,真是心生羡慕啊。怎样让宝宝吃的爽 ,妈妈(奶奶还有姥姥)少操心?



美食君通过n多妈妈的总结经验、科学验证,根据不同月份的宝宝,推荐几款宝宝爱吃的食物,受困扰的宝妈们赶紧看看吧!


         6---7月         

这个阶段还是以奶类为主,主要营养也来自奶类,要保证每天摄入600-800ML奶。


添加辅食只是为了让宝宝熟悉吃辅食的这种形式,并学会吞咽和咀嚼。所以这个阶段的辅食都是泥状的食物,并且配合米粉一起。


南瓜泥

©下厨房@嘟嘟医生的厨房

材料:

南瓜


做法:

1.南瓜切成块儿,放到蒸锅里,蒸大概20分钟。

2.用勺子去掉瓜瓤的部分,再挖出南瓜肉。

3.用勺背压碎。

4.晾凉后,直接给宝宝喂食或者拌到已经泡好的米粉里都可以。


美食君叨叨叨:

  • 南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素,容易消化吸收,最重要的是宝宝非常喜欢南瓜的味道。做法非常简单,即便没有辅食机,没有研磨碗都能做出来。


苹果泥

©下厨房@莫言catlam

材料:

苹果


做法:

1.苹果洗净,去皮。

2.一分为四,去掉中间的苹果芯。

3.再切成小片,装入碗中。

4.压力锅放适量清水,入锅隔水蒸熟。

5.蒸好的苹果非常软,用勺子或者擀面杖压碎就可以给宝宝吃啦。


美食君叨叨叨:

  • 秋冬天又快要到来,生冷的水果孩子们要少吃,吃蒸的就没问题啦! 这个苹果泥有止泻的功效哦~味道也是甜里带着一点点酸,非常有营养又健康的啊。


         8---9月         

8-9个月的宝宝就可以开始锻炼咀嚼能力了,可以安排一些水果,奶酪,健康零食等。


自制肉松

材料:

里脊肉 800g/生姜一小片


做法:

宝宝肉松美食君以前做过的哦自制健康无添加剂的宝宝肉松,美味营养,入口即化~


美食君叨叨叨:

  • 一定要打磨得非常细腻,宝宝才能嚼动它。而且,做好的肉松需要放在干燥的地方储存哦,要不然很容易坏掉。


甜橙蒸蛋

©下厨房@一颗花生酱-Yomi

材料:

橙子、鸡蛋、牛奶


做法:

1.将橙子在1/3处切开。

2.找一个不锈钢的大勺子,沿着橙子皮肉交接的地方,把橙子里面的果肉给挖出来。

3.把鸡蛋打散成鸡蛋液, 在鸡蛋液中加入牛奶或者泡好的奶粉,(牛奶和鸡蛋液的比例是1:1)把牛奶鸡蛋搅拌均匀。

4.把刚才混合好的蛋液装到橙子容器中,大概8分满就可以了

5.将橙子放到锅上蒸8-12分钟左右。


美食君叨叨叨:

  • 用橙子来做容器做蛋羹,蛋羹香浓软嫩、甜香细滑,还多了一丝的橙香味儿哟~即使宝宝没有牙齿,也可以让宝宝慢慢地用牙龈练习咀嚼,把它吃掉。注意,等温热的时候吃哦,别烫着了。


         10---11月         

10-11个月的宝宝进入了锻炼咀嚼能力的关键时期。食物性状要逐步过渡到,颗粒状,蓉状,小块儿状。比如,软面条,米粥,小饼等等。所以,这两个月的餐单会安排很多适合锻炼咀嚼能力的辅食。


香蕉饼

©下厨房@2宝~妈

材料:

香蕉1根、鸡蛋1个、面粉适量(能使香蕉饼成形就好)


做法:

1.香蕉捣成泥状,与其他材料混合,搅拌成细滑的糊糊。

2.平底锅(不粘锅)不加油,用小勺子分成半径五厘米左右的小饼。

3.小火煎至两面金黄就好了。


美食君叨叨叨:

  • 香蕉饼是宝宝辅食中非常经典的一款,材料也很简单,制作很简便。味道非常好吃,特别香甜,宝宝很喜欢。


冬瓜豆腐鲫鱼汤

©下厨房@烟火间

材料:

鲫鱼、豆腐、冬瓜、小白菜、姜


做法:

1.把豆腐切块,冬瓜切片,姜切片,小白菜煮熟切碎。

2.锅里倒油,油热后放姜片煸炒,放入鱼,煎到两面变色即可。

3.煎好鱼之后加水,基本没过鱼就好。水开之后放入切好的豆腐,冬瓜,炖大概20分钟即可。

4.待鱼汤炖成奶白色准备出锅前就可以加盐了,盐切忌不要放得太多。

5.最后出锅后,把切好的青菜碎加进去就可以端去给宝宝吃喽。


美食君叨叨叨:

  • 豆腐,冬瓜宝宝们都能嚼得动啦,鲫鱼补充优质蛋白质,豆腐补钙,冬瓜补充维生素C,这样的一碗汤非常鲜美!


         1周岁以上~         

过了周岁的宝宝,每日三餐如何搭配,怎样吃得更有营养就是妈妈们考虑的问题了。下面介绍两个食谱哦~


香菇冬瓜肉馄饨

©下厨房@卿酒酒

材料:

猪肉250克、冬瓜110克、香菇100克、盐、酱油、葱、油


做法:

1.猪肉用绞肉机绞成肉馅,或者买肉的时候让摊主直接帮绞成肉馅。

2.香菇切成小碎块儿,用水焯一下,然后捞出备用。

3.冬瓜去皮去瓤,再切成碎丁状。

4.把猪肉馅,冬瓜碎,香菇碎混合到一起, 加入少许盐,酱油调味。

5.包好馄饨,煮好就可以给宝宝吃了。


美食君叨叨叨:

  • 肉类等食材蛋白质含量比较高,把蔬菜猪肉做成馄饨,带着汤汤水水在秋燥季节宝宝更容易吃,对于不爱吃蔬菜的宝宝还可以顺带着吃更多的蔬菜。


肉酱意大利面

©下厨房@宝宝营养辅食

材料:

意大利面、西红柿、洋葱、里脊肉、番茄酱、盐


做法:

1.水烧开后下入意大利面煮熟,8-12分钟左右。做给宝宝吃,煮得时间长一些,软一些好嚼。面煮熟后捞出,拌上少许亚麻籽油或者橄榄油拌匀备用。

2.里脊肉剁成肉馅,洋葱,西红柿切成小块儿。

3.锅中倒入底油,下入肉末翻炒,待肉末变色后,倒入洋葱翻炒。洋葱变软后倒入西红柿块儿。

4.把西红柿炒软,压成泥状,加入番茄酱,加入少许盐。

5.等西红柿,洋葱都变软后就可以出锅,和意大利面搅拌后就可以一起吃啦。


美食君叨叨叨:

  • 宝宝12个月以后就可以吃意大利面啦,面条煮得时间稍微长一些,面条会变得很柔软,好嚼。

  • 怎么挑适合宝宝的意大利面?
    1.看配料表,除了小麦粉和水,没有其他添加剂。
    2.看《营养成分表》,钠的含量为0。


孩子闹脾气胃口不好,多半是没喂对食物。

还有健康的就餐习惯,

妈妈们按照月份试试以上食谱哦~

祝宝宝们都有一个好胃口


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